La description :le vin qui danse - restaurant de cuisine française au 69 rue broca dans le 13eme arrondissement de paris. notre menu change toutes les semaines en fonction des arrivages et reflète une gastronomie sim...
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-- accueil restaurant menu acceuil groupes accueil restaurant menu acceuil groupes le restaurant français de la rue broca produits frais & cuisine chaleureuse situé au 69 de la mythique rue broca, propose une cuisine française à base de produits frais et de saison. photos par la fourchette a ouvert ses portes en février 2016 dans la petite rue tranquille des comptes de la rue broca. depuis lors, tony alvarez et son chef philippe dumond s'efforcent à proposer une interprétation plus moderne des plats traditionnels français. au rez-de-chaussé d'un ancien hôtel particulier, l'intérieur du vin qui danse laisse apparaître le patrimoine et l'histoire du bâtiment : solives porteuses encastrées dans les murs, anciens planchers en poutres de chemins de fer, c'est un lieu chaleureux pour des dîners en famille ou entre amis. contact (+33) 1 43 31 52 77 tony@vqd.fr adresse 69 rue broca 75013 paris metro censier daubenton metro gobelins horaires dimanche & lundi fermé mardi - vendredi midi 11h-14h mardi - vendredi soir 19h-22h samedi soir 19h-22h le menu de la semaine du 17 juillet au 21 juillet formules du midi : entrée-plat 15€ ou entrée-plat-dessert 18€ formules du soir : entrée-plat 21€ ou entrée-plat-dessert 25€ entrées ravioles du royan aoc crème de poivrons rouges tartare de saumon aux crevettes sorbet mangue basilique gaspacho choux fleurs et curry salade de poulet aux épices mélanges de jeunes pousses et espuma au cheddar plats dos de lieu sauce vierge , fondue de poireaux brochettes de rumsteack et de chorizo pommes de terres mitrailles burger du vin qui danse buns en rôstis de pommes de terre, mayonnaise provencale et chéddar affiné carpaccio de rond de gîtes chips du chef desserts blanc-manger coulis de fruits rouges duo de melons sirop infusé à la badiane foret noire glace amarena sélections de fromage bresse bleu, saint nectaire fermier et comté affiné back to top , 69 rue broca, paris, île-de-france, 75013, france (+33) 1 43 31 52 77 tony@vqd.fr a bientôt au vin qui danse !
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